L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le l'assaisonnement peut avoir un impact significatif sur la absorption des vertus à plans vertes. Une certaine quantité de sel peut aider à stimuler la dégradation des nutriments présents dans les légumes, mais une excès peut avoir l'effet inverse, perturbant le processus digestif. Il est important de noter que la quantité de sodium néce